0 Bolo no copinho

Hummm, bolo é uma delícia, imagina então ele individual só pra você e bem recheado? Delícia!!

(IMAGEM RETIRADA DA INTERNET)

Vamos aos ingredientes do bolo:

1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de chocolate em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de óleo
1 1/2 xícara de chá de água
3 ovos inteiros

Agora os ingredientes do recheio e cobertura:

2 xícaras de chá de paçoca triturada
1/2 xícara de chá de leite condensado
1/2 xícara de chá de creme de leite

Ingrediente para a decoração:

Bombons de chocolate ao leite a gosto

Bora preparar a massa:

No liquidificador coloque a água, os ovos, o óleo, o açúcar e o chocolate em pó e bata até ficar uma massa homogênea. Coloque em uma tigela e adicione a farinha, o fermento e misture bem. Na forma untada e enfarinhada, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido na temperatura de 180 graus por 30 minutos (isso depende da potência do seu forno). Após pronto e já frio, pegue um cortador redondo de 7 centímetro de diâmetro e corte em discos. Para cada copo vão 3 discos.

É hora de preparar o recheio e cobertura:

Misture a paçoca, o creme de leite e o leite condensado até formar um creme (misture com o auxílio de uma colher).

Hora de montar o bolo:

Em copos individuais, coloque uma camada de bolo, uma de recheio até dar as três camadas e a mesma terminar com o recheio. Decore em cima com pedaços de bombom e leve a geladeira por mais ou menos 1 hora e é só servir. Rendimento de 12 unidades (copinhos).

Fala sério, tentação é pouco, concorda?




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