0 Bolo Sonho de Valsa

Psiu, você ama doce? Chocolate? Então você tem que anotar essa receita e claro, fazê-la!


Vamos aos ingredientes:
2 pacotes de bolo (saquinho ou caixinha) sabor baunilha
6 ovos
300 ml de leite
4 colheres de sopa de manteiga (margarina)
1 lata de leite condensado
250 g de amendoim torrado e sem casca (pode ser castanha do Pará também)

Agora o recheio:
1 lata de creme de leite (sem soro)
500 g de chocolate meio amargo (ou ao leite)
10 bombons Sonho de Valsa

Para a cobertura:
1/2 litro de chantilly
5 bombons Sonho de Valsa
Raspas de chocolate para decorar

Hora de reparar:
Na batedeira use as misturas para bolo, a manteiga ou margarina, os ovos e o leite. Bata tudo até a massa ficar homogênea. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (pré-aquecido) por mais ou menos 40 minutos, pois isso depende do seu forno e deixe esfriar.

Primeiro recheio: no liquidificador bata o amendoim com o leite condensado, após leve ao fogo, junte a manteiga ou margarina e mexe até obter o ponto de um brigadeiro.
Segundo recheio: em banho maria derreta o chocolate e depois misture o creme de leite.

Hora de montar o bolo:
Corte o bolo em 3 partes (terá 2 camadas). Molhe a parte de baixo (base) com guaraná e recheie com o primeiro recheio. Coloque a segunda parte do bolo por cima, coloque o segundo recheio e esfarele alguns bombons junto. Coloque a última parte do bolo, decore com chantilly, pedaços de bombons e as raspas do chocolate. Leve à geladeira e depois sirva.

Hummm, a família toda vai amar!

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