0 Donuts Recheados com Nutella

Huuummm, mais uma receita deliciosa e cheia de sabor.... Vamos aprender?


Vamos aos ingredientes:

2 xícaras de chá de leite morno
1 colher de chá de fermento biológico seco
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 colher de chá de sal
2 ovos
1 colher de chá de de essência de baunilha
4 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de manteiga/margarina (temperatura ambiente)
Óleo para fritura

Bora preparar:

Em uma vasilha misture 2 xícaras de leite morno ao fermento biológico e deixe agindo por 5 minutos. Em seguida, adicione o açúcar, o sal, os ovos e a essência de baunilha. Misture tudo em um processador ou batedeira. Aos poucos vá adicionando as xícaras de farinha de trigo e após a manteiga e misture bem. Numa tigela, despeje a massa e feche com plástico-filme e leve à geladeira por no mínimo 4 horas. Numa superfície lisa, salpique farinha de trigo, e abra com um rolo metade da massa, reserve a outra.Use um cortador ou a boca de um copo para cortar a massa em discos e achate-as. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e farinha e deixe descansando por 1 hora em temperatura ambiente e apenas cubra ara que não fique ressecada. Após leve ao fogo em temperatura de 185 graus e coloque o donut, frite até dourar os dois lados. Sobre um papel toalha, coloque-os para tirar o excesso de óleo.
Você pode recheá-los com diversos sabores, escolha o seu preferido e o meu foi com Nutella.

É hora de montar:

Em um saco de confeiteiro, coloque o recheio escolhido, faça um furinho e coloque o recheio com cuidado. Após, cubra com uma camada do recheio por cima. Sirva quente!

Estou com água na boca... psiu, vamos fazer?

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