0 Bolo de Pamonha

Minha tia faz esse bolo e eu amoooo... simplesmente delicioso. Vale a pena fazer em sua casa.

(Imagem retirada da internet)

Vamos aos ingredientes:

5 espigas de milho verde (retire os grãos do sabugo)
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de chá de leite
100 gramas de manteiga
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó

É hora de preparar:

No liquidificador bata o milho verde, leite condensado, leite, manteiga, ovos e misture bem de 5 a 8 minutos até ficar uma massa homogênea. Agora acrescente o fermento e misture com uma colher. Unte uma forma com farinha e manteiga e coloque o creme. Leve ao forno médio (180 graus), já pré-aquecido por cerca de 40 minutos ou até que doure. Após, deixe esfriar, desenforme e é só servir!

Fica tudo de bom!

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