0 Bolo Integral de Banana

Sei que vão amar essa receita!

(Imagem retirada da internet)

Vamos aos ingredientes:

4 bananas
3 ovos
1/2 xícara de chá de leite condensado
1/2 xícara de chá de amido de milho (maisena)
1 xícara de chá de farinha de trigo integral
1 xícara de chá de aveia
1 xícara de chá de açúcar mascavo
1/2 xícara de chá de açúcar demerara
1 colher de sopa de fermento
Canela em pó a gosto

É hora de preparar:

No liquidificador bata 1 banana, os ovos, leite e óleo. Numa tigela coloque a farinha de trigo, a aveia, os açúcares e o fermento (passe-os na peneira antes) e acrescente a mistura batida no liquidificador e mexa sem arar até que fique homogêneo. Para a montagem, coloque a metade dessa mistura em uma forma untada e enfarinhada e cubra com as bananas picadas (as 3 reservadas), salpique com canela e cubra tudo com o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus e asse por 40 minutos. Esse bolo não cresce muito, então não se assustem. Agora desenforme, deixe esfriar e já pode comer.

Eu quero muitoooo...

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