0 Bolo Salgado de Pão de Forma com Frango

Quem ainda não fez esta receita, não sabe o que está perdendo... é simplesmente maravilhosa!

(Imagem retirada da internet)

É hora dos Ingredientes:

2 pacotes de pães de forma
2 peitos de frango
1 tomate
1 cebola grande picada
1 dente de alho picado
1 tablete de caldo de galinha
Salsinha ou coentro a gosto
Sal a gosto
Azeite a gosto
1 lata de creme de leite
1 cenoura ralada
1 lata de milho em conserva 
Azeitonas picadas a gosto
Champignon picado a gosto 
1 pote grande de maionese
Batata palha a gosto

Vamos preparar:

Cozinhe os peitos de frango com água, sal, caldo de galinha em uma panela de pressão por 30 minutos. Após, escorra a água e desfie o frango. Numa panela, refogue no azeite a cebola, sal, alho, tomate, após acrescente o frango desfiado e mexa bem. Com o fogo desligado coloque o milho, azeitonas, champignom, creme de leite e metade do pote de maionese.

Hora de montar:

Retire a casca dos pães, forre uma forma com papel alumínio e coloque uma camada de pães, bem juntinho um do outro, passe um pouco da maionese (metade que sobrou no pote), metade do recheio e metade da cenoura ralada. Faça a segunda camada, na terceira camada, coloque pães e maionese. Leve à geladeira por 30 minutos. Após, desenforme, passe maionese ao redor de todo o bolo (pães) e a batata palha.

Hummmm... que tentação, hein?

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