0 Doce de Leite com Leite em Pó

Ai que delícia.... minha vó vendia doce de leite caseiro e claro, eu comia muitos. Mas esse é mais moderno, com leite ninho.

(Imagem retirada da internet)

Vamos aos ingredientes:

2 xícaras de chá de leite ninho
4 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de sopa de margarina sem sal
1 xícara de chá de água fria

É hora de preparar:

Numa panela misture o leite ninho, açúcar, água e leve ao fogo médio. Assim que levantar fervura, baixe o fogo e continue mexendo. Após 20 minutos o doce estará mais escuro e esse é o ponto, Desligue o fogo, acrescente a manteiga e continue mexendo por alguns minutinhos até começar endurecer. Despeje num mármore ou numa forma para bolo untada, espalhe com a espátula e deixe esfriar. Agora corte em cubinhos. E já pode comer.


Delícia é pouco....

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