0 Lanche buraco quente

Ahhhh, que lanche mais saboroso é esse, galera! Fica uma delícia e é mega fácil de fazer.


Vamos ao recheio:

1/2 quilo de carne suína moída/desfiada
1/2 quilo de patinho moído (carne)
1 colher de café de óleo
3 dentes de alho descascados
sal à gosto

É hora do sanduíche/lanche:

32 unidades pequenas de muçarela (corte-as)
12 colheres de sopa de catupiry
1 colher de sopa de salsinha (ou coentro)
16 colheres de sopa de molho de tomate
8 pães franceses

Chegou a hora de preparar:

Numa panela, leve ao fogo e doure o alho picado no óleo, acrescente a carne suína e refogue. Após, acrescente o patinho moído e deixe refogar por mais 5 minutos. Coloque o sal e reserve. Corte o pão ao meio e com uma colher, empurre o miolo para o fundo (não retire para que não vaze). Coloque o recheio ainda quente, o molho de tomate, a muçarela cortada e o catupiry. Finalize com a salsinha/coentro. Você pode fazer com o pão inteiro ou só na metade como na imagem. Agora é só servir.

Fala sério, deu água na boca que eu sei... rsss... Bora fazer?


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