0 Ovos Mexidos Perfeitos

Sou apaixonada por ovo e ele mexido assim, colocado num pãozinho... hummmm.. irresistível!

(Imagem retirada da internet)

Vamos aos ingredientes:

4 ovos grandes
4 colheres de sopa de leite
Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de manteiga/margarina
Temperos e condimentos a gosto (orégano, manjericão, cheiro verde etc)

É hora de preparar:

Num recipiente bata os ovos levemente até que fiquem bem incorporados. Em seguida coloque o leite, sal, pimenta do reino e se quiser, os outros condimentos/temperos e misture bem. Numa frigideira antiaderente, coloque a manteiga e deixe derreter, em seguida adicione os ovos mexendo suavemente com uma espátula sem parar, puxando os cantos para o centro. Quando os ovos estiverem cozidos e cremosos, coloque em um prato e sirva na hora.

Hummm... estou com água na boca!

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