0 Lasanha de Brigadeiro

Só de olhar já dá água na boca.... comer então, você vai babar!

(Imagem retirada da internet)

Vamos aos ingredientes:

Brigadeiro Branco:
2 latas de leite condensado
2 colheres de sopa de manteiga

Ganache de chocolate ao leite:
500 gramas de chocolate ao leite derretido
200 ml de creme de leite sem soro
1 colher de sopa de manteiga

Calda creme de avelã:
200 ml de creme de avelã (nutella)
150 gramas de creme de leite sem soro
Morangos para decorar a gosto (corte em cubos ou ao meio)

É hora de preparar:

Brigadeiro branco:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo até que fique ao ponto de brigadeiro (não tão duro). Coloque em uma vasilha e leve à geladeira até que fique gelado.

Ganache de chocolate ao leite:
Misture os bem os ingredientes e leve á geladeira até que fique gelado.

Calda de creme de avelã:
Misture todos os ingredientes numa vasilha, mexa bem e reserve fora da geladeira.

Montagem:
Num travessa, coloque o creme de brigadeiro branco em um saco de confeitar e forre o fundo, após, coloque morangos, a camada de ganache de chocolate ao leite, outra camada de morangos e por fim, a calda de creme de avelã. Decore com morangos e se quiser com raspas de chocolate. Leve à geladeira para gelar um pouco ou já sirva assim que terminar de fazer.

É uma sensação....


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