Eu amo maionese temperada e fazer em casa fica mais barato e você pode colocar seu toque especial.
(Imagem retirada da internet)
É hora dos ingredientes:
1 ovo grande
1 xícara de chá de óleo de soja
2 colheres de sopa de azeite
Salsa picada
Suco de 1/4 de limão
1 dente de alho pequeno
Sal a gosto
1 pitadinha de pimenta do reino
Vamos preparar:
No liquidificador ou mixer, coloque a salsa, azeite, ovo, alho e triture. Acrescente o limão, sal, pimenta, óleo em fio até que atinja o ponto de maionese e bata. Já está pronto!
Hummm, que delícia!
Mas dá certo colocar o sal antes? Ñ desanda a maio?
ResponderExcluirOi flor, tudo bem? Já fiz e não tive problema em colocar o sal antes. ;)
ResponderExcluir