0 Pudim na Panela de Pressão Elétrica

Com certeza mais rápido e fácil de fazer aquele pudim maravilhoso!

(Imagem retirada da internet)

Vamos aos ingredientes:

Pudim:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite comum (use a lata de leite condensado para medir)
3 ovos
1 colher de sopa de amido de milho (maisena)

Caramelo:
2 colheres de sopa de açúcar refinado

É hora de preparar:

Caramelo:
Em uma forma de furo central, coloque o açúcar e leve ao fogo mexendo até que doure levemente. Reserve.

Pudim:
No liquidificador bata todos os ingredientes até que fique homogêneo. Após, jogue por cima do caramelo, tampe com papel alumínio e pressione bem na lateral para não soltar o papel. Coloque a forma na panela elétrica de 6 litros, adicione 2 xícaras de chá de água, após a forma de pudim, feche a panela e deixe por 10 minutos. Espere esfriar e é só desenformar e servir!

Uauuuu, amei!!!

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