1 Coxa Empanada

Quem resiste a uma coxa de frango frita? E empanadinha, então, hein? Hummm... eu adoro!

(Imagem retirada da internet)

Vamos aos ingredientes:

8 coxas de frango sem pele
1 limão
Sal a gosto
Pimenta a gosto
6 dentes de alho amassados
Ervas a gosto
1 ovo (para empanar)
3 colheres de sopa de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo

É hora de preparar:

Tempere as coxas 1 hora antes de fritar com os temperos. Passe as coxas no ovo já misturado ao leite e após na farinha de teigo. Numa frigideira, frite em fogo médio até que doure.

Só issoooo... fica uma delícia!

Um comentário:

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