0 Torta de Maracujá com Ganache

É pura sensação... uma verdadeira delícia e super fácil de fazer, confira!

(Imagem retirada da internet)

Vamos aos ingredientes:

Massa:
1 pacote de bolacha maisena
100 gramas de margarina

Recheio:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
100 ml de suco concentrado de maracujá
1 caixa de creme de leite (200 g)

Cobertura Ganache:
200 g de chocolate ao leite
1 caixa de creme de leite

É hora de preparar:

Massa:
No liquidificador, triture as bolachas e misture a margarina, amassando bem. Coloque numa forma para torta média, vá espalhando e apertando no fundo e laterais. Leve ao forno a 160 graus por 15 minutos. Deixe esfriar.

Recheio:
Bata a caixa de creme de leite até que fique em ponto de chantilly. Na batedeira, coloque o leite condensado, creme de leite, suco. Após, coloque o creme de chantilly e misture bem devagar com o auxílio de um garfo ou fuê. Despeje na torta já fria, espalhando bem.

Cobertura Ganache:

Derreta o chocolate com o creme de leite e misture bem até ficar homogêneo. Cubra a torta, espalhando e leve à geladeira por no mínimo 1 hora. Desenforme e sirva!

Ai que delícia...

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