0 Torta Espelhada de Morango no Potinho

Hummm, fica delicioso e dá até para vender. Uma graninha extra é sempre bem-vinda!

(Imagem retirada da internet)

É hora dos ingredientes:

Creme:
1 copo de leite (200 ml)
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
2 gemas peneiradas
1 caixa de creme de leite

Cobertura:
2 bandejas de morangos
2 caixas de gelatina sabor morango
300 ml de água fervente
300 ml de água gelada

1 bolo pronto (pode ser pão de ló)
Copinhos de plástico com tampa

Vamos preparar:

Dissolva a gelatina na água fervente, em seguida adicione a água gelada. Leve à geladeira até ficar levemente firme. Numa panela, misture o leite condensado, as gemas, maisena, leite, leve ao fogo mexendo sempre até que engrosse. Desligue e misture bem o creme de leite. Forre o fundo dos potinhos com discos cortados de bolo, por cima despeje o creme. Corte em pedaços os morangos e coloque por cima e por fim, a gelatina com consistência firme para não escorrer. Leve os potinhos para a geladeira por no mínimo 2 horas. E já pode comer ou vender.

Hummm... sensacional, não acha?

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