0 Creme de Ameixa

Amooo... super fácil e mega delicioso. Vem aprender!!

(Imagem retirada da internet)

É hora dos ingredientes:

Creme:
1 litro de leite
4 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado

Merengue:
4 claras
4 colheres de sopa de açúcar

Calda:
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de água
Ameixa sem caroço

Vamos preparar:

Numa panela, leve ao fogo todos os ingredientes do creme, mexa até engrossar e despeje numa travessa. Bata as claras até o ponto de neve, acrescente o açúcar e misture bem para formar o merengue.  Para a calda, numa panela coloque os ingredientes e mexa até engrossar. Para montar é simples, o creme primeiro, após o merengue e cubra com a calda. Leve à geladeira por umas 2 horas e já pode servir.

Sensacional, não acha?

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