0 Sorvete Quente com Groselha

Sabe aquela receita fácil, deliciosa e prática? É essa, bora copiar?

(Imagem retirada da internet)

É hora dos ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (use a lata para medir)
3 ovos
4 colheres de sopa de açúcar
1/2 lata de creme de leite (sem soro)
100 ml de calda de groselha

Vamos preparar:

Numa panela coloque o leite condensado, leite, gemas peneiradas, leve ao fogo e mexa até levantar fervura. Reserve. Na batedeira, bata as claras em ponto de neve, acrescente o açúcar, desligue e coloque o creme de leite, mexendo delicadamente até misturar. Acrescente na mistura reservada e mexa com uma espátula até ficar homogêneo. Numa forma de furo central despeje a mistura, cubra com plástico filme e leve ao freezer por 24 horas. Desenforme e ao servir, coloque a calda de groselha em cada pedaço servido, não no sorvete todo. 

É só se deliciar!

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