0 Nuggets de Frango Caseiro

Super fácil, delicioso e rende bastante! Vem aprender!!

(Imagem retirada da internet)

É hora dos ingredientes:

600 g de filé de frango
1 cebola média
2 dentes de alho
1/2 xícara de salsinha picada
1/2 xícara de requeijão cremoso
2 ovos
2 colheres de sopa cheias de creme de leite fresco
1 pacote de caldo em pó sabor legumes
Sal e pimenta do reino a gosto

Para empanar:
4 ovos batidos
farinha de trigo
farinha de rosca
óleo para fritar

Vamos preparar:

Corte 200 g do filé de frango em pedaços muito pequenos e reserve. No processador ou liquidificador, coloque o restante do filé de frango e os demais ingredientes (exceto o creme de leite) e processe/bata bem. Numa bacia, coloque os frangos em pedaços,o creme de leite e o creme batido/processado, divida em 3 partes e coloque cada porção num plástico filme, formando tubinho de 6 cm de diâmetro. Dê 5 voltas com o plástico, enrole bem as pontas para não abrir. Coloque-os numa panela grande com água fervente e deixe cozer por 15 minutos, virando na metade do tempo. Retire, deixe esfriar, remova o plástico e corte em fatias de 1 cm e meio. Passe-os na farinha de trigo, nos ovos e por fim na fartinha de rosca. Frite-os em óleo quente até que dourem e coloque no papel toalha e sirva. Rende 35 porções.

Hummm, que tal fazer hoje?

Nenhum comentário:

:) :( ;) :D :-/ :P :-O X( :7 B-) :-S :(( :)) :| :-B ~X( L-) (:| =D7 @-) :-w 7:P \m/ :-q :-bd

Postar um comentário

='100%'/>

 
type='text/javascript'/>