0 Quibe Prático

Amo quibe e esse é mega fácil e ultra delicioso. Vem aprender!

(Imagem retirada da internet)

É hora dos ingredientes:

500 g de carne moída
250 g de trigo para quibe
350 ml de água fervente
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de hortelã picada
Sal e pimenta a gosto

Vamos preparar:

Na água fervente coloque o trigo de molho e misture bem por 1 hora (não necessita espremer).  Misture a carne moída com o trigo, coloque os temperos e misture bem. Pegue pequenas porções da mistura, amasse nas mãos, modele e frite em óleo quente. Vire os lados para fritar, tire e coloque sobre um papel toalha para absorver a gordura. Se preferir, substitua a carne por peito de frango ou queijo catupiry. Sorva quente.

Uauuu, arrasouu!

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