0 Bolo de Fubá Mega Fofo

Hummm... sabe aquele cafezinho da manhã ou o da tarde? Esse bolo é perfeito nessas ocasiões. Mas, como sou gulosa e amo esse bolo, como a qualquer momento mesmo... hahaha. Vem aprender!

(Imagem retirada da internet)

É hora dos ingredientes:

2 ovos
2 xícs. de chá de leite
2 xícs de chá de açúcar
2 xícs. de chá de fubá
2 xícs. de chá de farinha de trigo
1 xíc. de chá de óleo
2 colheres de sopa de fermento em pó

Vamos preparar:

No liquidificador bata os ovos, óleo, leite, açúcar, na velocidade alta e quando estiver homogêneo vá acrescentando aos poucos a farinha e o fubá. A massa começará a engrossar, então use uma colher de pau para misturar bem e por fim, coloque o fermento. Numa assadeira de furo central untada e enfarinhada, despeje a massa e leve ao forno médio por 40 minutos ou até que doure. Deixe esfriar, desenforme e sirva!

Hummm.... que delícia!

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