0 Pavê Gelado de Abacaxi

Esse pavê além de fácil é mega delicioso!

(Imagem retirada da internet)

É hora dos ingredientes:

1 abacaxi inteiro
1 xíc. de chá de água
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de café de canela em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 caixa de gelatina sabor abacaxi
Bolacha tipo Champagne
Leite para umedecer as bolachas

Vamos preparar:

Descasque e corte o abacaxi  em pequenos pedaços, coloque na panela junto com a água, açúcar, canela e deixe ferver em fogo brando até que o abacaxi fique macio. Caso necessário, coloque mais um pouco de água, pois é uma leve calda. Desligue e adicione a gelatina, misture até dissolver toda, coloque o leite condensado, creme de leite e misture bem. Numa tigela coloque uma camada de bolacha (já umedecida no leite), metade do creme,outra camada de bolacha e o restante do creme. Leve à geladeira até ficar bem firme. Salpique com canela e fatias finas de abacaxi.

Hummm... sensacional!!!

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