0 Lombo Recheado com Queijo e Bacon

Quer aprender essa receita super fácil e mega deliciosa de lombo? Então, bora copiar e fazer nas festas de fim de ano!


(Imagem retirada da internet)

É hora dos ingredientes:

2 k de lombo de porco
20 fatias de muçarela 
20 fatias de bacon
4 dentes de alho picados
1 colher de sobremesa de massa de pimentão (opcional)
Sal e outros temperos a gosto
1/2 copo de vinho branco
Azeite a gosto

Vamos preparar:

Num recipiente, coloque o alho, massa de pimentão, azeite e os temperos. Envolva o lombo na mistura e deixe descansar por algumas horas. Numa forma forrada como vinho e um pouco de água, leve para assar e quando estiver quase cozido, corte-os em fatias médias e sem ir até o fim da carne. Recheie os cortes com queijo e bacon. Leve novamente ao forno até que derreta o queijo e doure o bacon. E é só servir!

Fica sensacional!

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